1. Российское сыроделие ожидают большие перспективы [Электронный ресурс]. - URL: https://sib.fm/news/2022/05/24/rossijskoesyrodelie-ozhidayut-bolshie-perspektivy (дата обращения 10.05.2023).

2. Более 60 тысяч тонн сыра произвели предприятия Алтайского края в 2021 году [Электронный ресурс]. - URL: https://www.altairegion22.ru/region_news/bolee-60-tysyach-tonn-syra-proizvelipredpriyatiya-altaiskogo-kraya-v-2021-godu_966372.html (дата обращения 10.05.2023).

3. Справочник молочной отрасли [Электронный ресурс]. - URL: https://data.milknews.ru/regions/altayskiy-kray (дата обращения 10.05.2023).

4. Ковалева, И. В. К вопросу эффективного отраслевого развития регионального агропромышленного комплекса: сыроделие / И. В. Ковалева, М. Г. Кудинова // Индустриальная экономика. 2023. № 3. С. 175-181. DOI: https://doi.org/10.47576/2949-1886_2023_3_175

5. Статистический ежегодник. Алтайский край. 2017-2021: Стат. сборник Управления Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай. - Барнаул, 2022. - 318 с.

6. Жукова Н. В. Отечественный и мировой опыт в развитии рынка сыров и сырных продуктов / Н. В. Жукова [и др.] // Экономические науки. 2019. № 180. - С. 39-45. DOI: https://doi.org/10.14451/1.180.39

7. Алтайский край удержал лидерство в Сибири по производству сыров [Электронный ресурс]. - URL: https://regnum-ru.turbopages.org/regnum.ru/s/news/3546988.html (дата обращения 10.05.2023).

8. Какие алтайские предприятия вошли в престижный рейтинг крупнейших производителей сыра [Электронный ресурс]. - URL: https://altapressru.turbopages.org/altapress.ru/s/ekonomika/story/altayskie-predpriyatiya-voshli-v-prestizhniy-reyting-krupneyshihproizvoditeley-sira-308322 (дата обращения 10.05.2023).

9. В Алтайпищепроме подвели итоги работы предприятий молочной промышленности Алтайского края в 2021 году и обсудили перспективы работы отрасли в 2022 году [Электронный ресурс]. - URL: https://upp.alregn.ru/info/22202/ (дата обращения 10.05.2023).

10. Алтайские молочники страдают от затрат на бесполезную маркировку продукции [Электронный ресурс]. - URL: https://tolknews-ru.turbopages.org/tolknews.ru/s/ekonomika/58167-kakie-trudnosti-voznikli-u-altayskih-pererabotchikov-moloka-iz-zamarkirovki (дата обращения 10.05.2023).

11. Семина, Л. А. Перспективы и оценка уровня развития молочной перерабатывающей промышленности в условиях самодостаточности региона / Л. А. Семина, И. В. Ковалева // АПК: экономика, управление. 2019. № 11. С. 68-71 DOI: https://doi.org/10.33305/1911-68