Проведен анализ системы организации школьного питания в Кемеровском муниципальном округе. Показано, что наряду с общепринятыми путями оптимизации широко применяются новшества с учетом климатогеографических особенностей Кузбасса, возрастных категорий школьников, индивидуальных особенностей организма, вовлечение в процесс широкой общественности, применение цифровых технологий.
образовательные организации, горячее питание, рацион, новшества в организации питания
1. Национальный проект «Демография». Утвержден президиумом Совета при Президенте Российской Федерации по стратегическому развитию и национальным проектам (протокол от 3 сентября 2018 г. №10)
2. Указ Президента Российской Федерации № 204 от 07.05.2018 г. «О национальных целях и стратегических задачах развития РФ на период до 2024».
3. Доклад о состоянии здоровья населения и организации здравоохранения Кемеровской области - Кузбасса по итогам деятельности за 2021 год - Кемерово, 2022 год, 272 стр.