Углич, Россия
Углич, Россия
Углич, Россия
Углич, Россия
Развитие пищевых технологий способствует созданию целого ряда продуктов питания, которые по составу и свойствам напоминают молочные продукты. Эти продукты имеют свои особенности и востребованы целым рядом потребителей. Анализ состава и свойств этих продуктов приводит к выводу о необходимости дальнейшего совершенствования системы технического регулирования с целью определения рамок правового поля их производства.
пищевой продукт, произведенный по технологии молочного продукта
1. ТР ТС 033/2013
2. ТР ТС 021 / 2021 «О безопасности пищевой продукции».