UDC 33

SMART FARMING IN THE DAIRY RAW MATERIAL SUPPLY CHAIN Smart farming in the dairy raw material supply chain

Published in Dairy industry · Issue 5 · Pages 112–114 · Rubric: ARTICLE
DOI: https://doi.org/10.21603/1019-8946-2023-5-11
Received: 05.09.2023 Accepted: 10.10.2023 Published: 10.10.2023
The interaction of traceability systems is analyzed. The reasons and difficulties of implementation of some systems are revealed. Proposals are given for the further development and interaction of systems from «smart farming» to the counter.
smart agriculture, traceability, agro-industrial complex digitalization, sustainable development.
Text References
Text (PDF)
Read Download

1. Dunchenko, N. I. Osnovnye etapy proektirovaniya sistemy proslezhivaemosti pri proizvodstve kislomolochnyh produktov / N. I. Dunchenko [i dr.]// Molochnaya promyshlennost'. 2022. № 11. C. 31-34.

2. Anikienko, T. I. Novye mezhdunarodnye standarty / T. I. Anikienko// Standarty i kachestvo. 2020. № 7. S. 40-44.

3. Anikienko, T. I. Kontrol' i povyshenie kachestva pischevoy produkcii: monografiya. - M.: OOO «SamPoligrafist», 2022. - 215 s.

4. Dunchenko, N. I. Upravlenie bezopasnost'yu na osnove sistemy proslezhivaemosti// N. I. Dunchenko, L. P. Bessonova//Molochnaya promyshlennost'. 2011. № 12. S. 21-23.

5. Dunchenko, N. I. Nauchnye i metodologicheskie podhody k upravleniyu kachestvom pischevyh produktov / N. I. Dunchenko// Tehnika i tehnologiya pischevyh proizvodstv. 2012. № 3 (26). S. 29-33.

6. Oficial'nyy sayt mezhdunarodnoy organizacii po standartizacii ISO [Elektronnyy resurs] - Rezhim dostupa: https://www.iso.org / ru / management-system-standards. html (data obrascheniya 15.12.2022).

7. Anikienko, T. I. Osnovnye trendy cifrovizacii sistemy menedzhmenta kachestva / T. I. Anikienko// Kombikorma. 2022. № 1. S. 21-23.

8. Anikienko, T. I. Sistema proslezhivaemosti kak element kontrolya / T. I. Anikienko// Kombikorma. 2021. № 1. S. 19-21.

9. Dunchenko, N. I. Pokazateli bezopasnosti slivochnogo masla v sisteme proslezhivaemosti / N. I. Dunchenko, S. V. Denisov// Syrodelie i maslodelie. 2019. № 6. S. 46-49.

10. Dunchenko, N. I. Primenenie kvalimetricheskogo prognozirovaniya v APK / N. I. Dunchenko, V. S. Yankovskaya// Izvestiya Timiryazevskoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2012. № 5. S. 9-17.

11. Dunchenko, N. I. Osnovnye etapy proektirovaniya sistemy proslezhivaemosti pri proizvodstve kislomolochnyh produktov / N. I. Dunchenko [i dr.]// Molochnaya promyshlennost'. 2022. № 11. S. 31-34.