00874naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\9127 20241227222420.5 20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca RU ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ ПРЯНИКОВ Статья/тезисы конференции Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 1 с. Статья/тезисы конференции local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 Назимова Е. В. Зеленкова М. А. jsocnet.ru