LDR 00964naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\9058
005     20241223143105.1
100 ## _a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕПТИДОВ И ГИДРОКОЛЛОИДОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
       _eСтатья/тезисы конференции
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2023
215 ## _a2 с.
608 ## _aСтатья/тезисы конференции
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _z
700 #1 _aВорошилин
       _gРоман Алексеевич
700 #1 _aСимон
       _gВ. А. 
700 #1 _aБаранова
       _gЕ. Р. 
700 #1 _aШляпина
       _gК. А. 
856 4# _ajsocnet.ru
       _u