01165naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\99757 20251214095120.7 1019-8946 20250616b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Основные механизмы, маркеры порчи и методы их обнаружения применительно к сухим молочным консервам Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 6 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Барковская Ирина Александровна Туровская Светлана Николаевна Блиадзе Владимир Геннадьевич Илларионова Елена Евгеньевна Большакова Екатерина Ивановна jsocnet.ru