01094naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200024400102210010500346215001000451608004500461675012700506700006000633700006200693700005200755700005400807856001500861RU\\bibl\9257420241226203257.4##a2074-9414##a20241224b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВлияние молочных компонентов на реологические свойства пшеничного теста и оценка его пригодности для 3D-печатиeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aМартехаgАлександр Николаевич#1aТоропцевgВасилий Владимирович#1aКаверинаgЮлия Евгеньевна#1aКороткийgИгорь Алексеевич4#ajsocnet.ru