LDR 00898naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\89980 005 20241127085546.3 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20241024b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИнновационные вкусоароматические растительные добавки для сыроделия. Профессиональный подход к созданию идеального вкуса _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a1 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aШагута _gЮрий Петрович 856 4# _ajsocnet.ru _u