LDR 01147naa#a2200241#i#450# 001 RU\\bibl\86475 005 20241126130507.2 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20240815b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aКисломолочный продукт, обогащенный хитозаном, с продленным сроком хранения _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aЕвдокимов _gИван Алексеевич 700 #1 _aКурченко _gВладимир Петрович 700 #1 _aАлиева _gЛюдмила Руслановна 700 #1 _aЛодыгин _gАлексей Дмитриевич 700 #1 _aГригорян _gРоза Эмировна 700 #1 _aШипулин _gВалентин Иванович 856 4# _ajsocnet.ru _u