01056naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\84598 20241124134621.7 2074-9414 20240703b2024####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Жевательный мармелад с желатином из кожи скумбрии (Scomberomorus commersonii) Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2024 8 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Агустиана Агустиана Айсия Сити Рахмавати Хафни Анггрэйни Д. Э. Рамадхани Аолия jsocnet.ru