LDR 00937naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\81295
005     20241130130425.6
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20241107b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aPhylogenetic identification of microbes from fermented botanicals used in gluten-free composite flour mixes
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zENG
700 #1 _aOleghe
       _gPeace Omoikhudu 
700 #1 _aAkharaiyi
       _gFred Coolborn 
700 #1 _aEhis-Eriakha
       _gChioma Bertha 
856 4# _ajsocnet.ru
       _u