01078naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200021500102210010500317215001000422608004500432675021400477700005600691700004800747700006200795856001500857RU\\bibl\7524420241126124450.2##a1019-8946##a20240219b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПищевые потери и роль натуральных антиоксидантов в решении этой проблемы: анализ и перспективыeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aГолубевgАлексей Алексеевич#1aДунченкоgНина Ивановна#1aКупцоваgСветлана Вячеславовна4#ajsocnet.ru