LDR 01047naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\72625 005 20241126214453.2 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20231225b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИсследование качества и безопасности мягких сыров итальянской группы российского производства _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aМеркулова _gНадежда Юрьевна 700 #1 _aТохириён _gБоисджони 700 #1 _aТихонов _gСергей Леонидович 700 #1 _aТихонова _gВалерьевна Наталья 856 4# _ajsocnet.ru _u