LDR 00817naa#a2200169#i#450#
001     RU\\bibl\70669
005     20241110172049.7
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20231010b2023####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aКак свести к минимуму возникновение пороков в сметане с помощью заквасочных культур IGEA
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2023
215 ## _a2 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _z
700 #1 _aКузнецова
       _gСветлана Юрьевна
856 4# _ajsocnet.ru
       _u