LDR 00815naa#a2200157#i#450# 001 RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a84bda494fbba14f78763ed 005 20260819234613.3 100 ## _a20260817b2026####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aВзрывная карамель: новый вкусовой опыт в молочной промышленности _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2026 215 ## _a1 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _z 700 #1 _aНовожилова _gЮлия Александровна 856 4# _ajsocnet.ru _u