LDR 01296naa#a2200217#i#450# 001 RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a84bd8b94fbba14f7874a97 005 20260819234559.3 100 ## _a20260630b2026####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aОптимизация щелочной экстракции и изоэлектрического осаждения белка конопли для использования в пищевой промышленности _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2026 215 ## _a12 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aАлексаночкин _gДенис Игоревич 700 #1 _aФоменко _gИван Андреевич 700 #1 _aДетинкин _gИлья Александрович 700 #1 _aЧернуха _gИрина Михайловна 700 #1 _aМашенцева _gНаталья Геннадьевна 856 4# _ajsocnet.ru _u