LDR 01299naa#a2200217#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a84bd8194fbba14f7874441
005     20260819134637.3
100 ## _a20260603b2026####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aСухие белковые ингредиенты на основе молочного сырья: тенденции рынка и технологические подходы к получению продуктов с заданными свойствами
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2026
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _z
700 #1 _aВолодин
       _gДмитрий Николаевич
700 #1 _aГридин
       _gАлександр Сергеевич
700 #1 _aТопалов
       _gВиктор Константинович
700 #1 _aКуликова
       _gИрина Кирилловна
700 #1 _aЕвдокимов
       _gИван Алексеевич
700 #1 _aРусланова
       _gАнастасия Андреевна
856 4# _ajsocnet.ru
       _u