LDR 00944naa#a2200181#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a84bd7494fbba14f7873c4a
005     20260820015909.4
100 ## _a20260508b2026####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИсследование влияния ретентата микрофильтрации на функциональные свойства вытяжных сыров
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2026
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aТилилицына
       _gЮлия Владимировна
700 #1 _aДымар
       _gОлег Викторович
856 4# _ajsocnet.ru
       _u