LDR 01174naa#a2200205#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a84bb6394fbba14f785cbf8
005     20260819134039.3
100 ## _a20190217b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СУХОГО СЫРЬЯ КАЛИНЫ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2019
215 ## _a4 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a637.14:634.745
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aЛупинская
       _gСветлана Михайловна
700 #1 _aОрехова
       _gСветлана Васильевна
700 #1 _aЧечко
       _gСветлана Геннадьевна
700 #1 _aДементьева
       _gОлеся Олеговна
856 4# _ajsocnet.ru
       _u