LDR 01305naa#a2200217#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a84bb6294fbba14f785cb4e
005     20260819164123.3
100 ## _a20190216b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2019
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a637.5.03:330.123.4/5
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aБаранец
       _gСветлана Юрьевна
700 #1 _aКуракин
       _gМихаил Сергеевич
700 #1 _aКостина
       _gНаталья Геннадьевна
700 #1 _aМотырева
       _gОльга Геннадьевна
700 #1 _aКлишина
       _gМария Николаевна
856 4# _ajsocnet.ru
       _u