LDR 00811naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\63825
005     20241203205348.2
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20230614b2023####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aFruit and vegetable purees as cryoprotectants for vacuum freeze-dried fermented milk products
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2023
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zENG
700 #1 _aKrasnova
       _gIrina S.
700 #1 _aGanina
       _gVera I.
700 #1 _aSemenov
       _gGennadiy V.
856 4# _ajsocnet.ru
       _u