LDR 01099naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\45882 005 20241115121958.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20210928b2021####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aРазвитие молочнокислых микроорганизмов при ферментировании субстрата с повышенной концентрацией углеводов _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2021 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aКондратенко _gВладимир Владимирович 700 #1 _aПосокина _gНаталья Евгеньевна 700 #1 _aКолоколова _gАнастасия Юрьевна 700 #1 _aЗахарова _gАнна Ивановна 856 4# _ajsocnet.ru _u