LDR 00769naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\45383 005 20241225061514.3 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20211109b2021####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aYeast race effect on the quality of base and young sparkling wines _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2021 215 ## _a11 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zENG 700 #1 _aMakarov _gAlexander S. 700 #1 _aLutkov _gIgor P. 856 4# _ajsocnet.ru _u