LDR 01030naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\36760 005 20241228174505.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20200327b2020####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИспользование ягодного сырья в технологии мягкого сыра функционального назначения _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2020 215 ## _a9 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aБорисова _gАнна Викторовна 700 #1 _aРузянова _gАнна Андреевна 700 #1 _aТяглова _gАнна Максимовна 700 #1 _aПоликарпова _gКсения Васильевна 856 4# _ajsocnet.ru _u