LDR 01082naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\30186 005 20241126193659.2 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20190815b2019####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aСовременное состояние и перспективы развития производства хлеба и хлебобулочных изделий в России _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2019 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aКирюхина _gАнжелика Николаевна 700 #1 _aГригорьева _gРоза Завдятовна 700 #1 _aКожевникова _gАнна Юрьевна 856 4# _ajsocnet.ru _u