00873naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015400102210010500256215001100361608004500372675014500417700003600562700003000598700002400628856001500652RU\\bibl\2924420241130013424.6##a2308-4057##a20191014b2019####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aOptimisation of important processing conditions for rice bran sourdough fermentation using Lactobacillus plantarumeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2019##a11 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zENG#1aBolarinwagIslamiyat Folashade #1aHanis-SyazwanigMat Gani #1aMuhammadgKharidah 4#ajsocnet.ru