LDR 01018naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\29053
005     20241101033355.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190626b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИсследование физико-химических и текстурных свойств желированных десертов без желатина
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2019
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aДомоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта. 64
       _zRUS
700 #1 _aНеповинных
       _gНаталия Владимировна
700 #1 _aПетрова
       _gОксана Николаевна
700 #1 _aБелова
       _gНина Михайловна
700 #1 _aЕганехзад
       _gСамира Аббас
856 4# _ajsocnet.ru
       _u