LDR 01142naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\28979
005     20241101031956.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190626b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aРазработка рецептуры и медико-биологическая оценка хлебобулочных изделий с добавкой нетрадиционного растительного сырья
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2019
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aКуценкова
       _gВасилисса Сергеевна
700 #1 _aНеповинных
       _gНаталия Владимировна
700 #1 _aЛямина
       _gНадежда Павловна
700 #1 _aСенчихин
       _gВалерий Николаевич
856 4# _ajsocnet.ru
       _u