00953naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200019800102210010500300215001000405608004500415675022900460700006700689856001500756RU\\bibl\2766620241125205354.1##a2074-9414##a20160630b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПРОДЛЕНИЯ СОХРАННОСТИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2016##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.68:621.798.1aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aРозалёнокgТатьяна Александровна 4#ajsocnet.ru