01291naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200028400102210010500386215001000491608004500501675022000546700005300766700005400819700006100873700005700934700005500991856001501046RU\\bibl\2765120241129164709.5##a2074-9414##a20160630b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ СУХИХ ВЕЩЕСТВ НА РАЗВИТИЕ МИКРОФЛОРЫ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ В ПРОЦЕССЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНОЙ ОБРАБОТКИeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2016##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.1/3aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aКосенкоgМария Евгеньевна #1aКуликоваgИрина Кирилловна#1aДонскихgАлександр Николаевич #1aАнисимовgГеоргий Сергеевич #1aЕвдокимовgИван Алексеевич 4#ajsocnet.ru