LDR 01194naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\27533 005 20241129032236.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140325b2014####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНО-СЛИВОЧНОГО СПРЕДА _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2014 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. [641.887:664.346]:678.048 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aИвашина _gОксана Александровна 700 #1 _aТерещук _gЛюбовь Васильевна 700 #1 _aТрубникова _gМария Александровна 700 #1 _aСтаровойтова _gКсения Викторовна 856 4# _ajsocnet.ru _u