LDR 01278naa#a2200229#i#450#
001     RU\\bibl\27387
005     20241122181930.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20150430b2015####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2015
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 637.5.03:330.123.4/5
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aБаранец
       _gСветлана Юрьевна
700 #1 _aКуракин
       _gМихаил Сергеевич 
700 #1 _aКостина
       _gНаталья Геннадьевна
700 #1 _aМотырева
       _gОльга Геннадьевна 
700 #1 _aКлишина
       _gМария Николаевна 
856 4# _ajsocnet.ru
       _u