01079naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200020200102210010500304215001000409608004500419675021900464700005700683700006500740700005300805856001500858RU\\bibl\2737920241127015724.3##a2074-9414##a20150930b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА СПРЕДОВ СЛИВОЧНОГО МАСЛА C ПАЛЬМОВЫМ МЕТОДАМИ ТЕРМИЧЕСКОГО АНАЛИЗАeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2015##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 633.13aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aБуданинаgЛариса Николаевна #1aВерещагинgАлександр Леонидович #1aБычинgНиколай Валерьевич 4#ajsocnet.ru