01098naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200021800102210010500320215001000425608004500435675022000480700005300700700005700753700006700810856001500877RU\\bibl\2737820241101025849.5##a2074-9414##a20150930b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА ПРОГРАММНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ОЦЕНКИ БЕЗДЕФЕКТНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2015##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 004:664aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aБезносовgЮрий Викторович #1aЕрдаковаgВиктория Павловна #1aПозняковскийgВалерий Михайлович 4#ajsocnet.ru