00871naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200012300102210010500225215001000330608004500340675022000385700006900605856001500674RU\\bibl\2736720241224171001.2##a2074-9414##a20150930b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КОЛБАСeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2015##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.072aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aСоловьеваgАлександра Анатольевна 4#ajsocnet.ru