LDR 01342naa#a2200229#i#450#
001     RU\\bibl\27359
005     20241130072040.6
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20150930b2015####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ НАПИТКОВ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2015
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 635.24:637.344:66.081.63
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aБабенышев
       _gСергей Петрович 
700 #1 _aЕмельянов
       _gСергей Александрович 
700 #1 _aЖидков
       _gВладимир Евдокимович 
700 #1 _aМамай
       _gДмитрий Сергеевич 
700 #1 _aУткин
       _gВиктор Павлович 
856 4# _ajsocnet.ru
       _u