LDR 01223naa#a2200229#i#450# 001 RU\\bibl\27330 005 20241227161728.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20151230b2015####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aНАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ПРЕБИОТИЧЕСКИМИ КОМПОНЕНТАМИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2015 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.146 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aАхмедова _gВалида Рафигкызы 700 #1 _aРябцева _gСветлана Андреевна 700 #1 _aШпак _gМария Александровна 700 #1 _aАнисимов _gГеоргий Сергеевич 700 #1 _aМаругина _gЕлена Валерьевна 856 4# _ajsocnet.ru _u