LDR 01042naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\27266
005     20241124230014.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20160407b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВЛИЯНИЕ РИСОВОЙ МУЧКИ НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2016
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.64.016.8
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aБолдина
       _gАнастасия Андреевна 
700 #1 _aСокол
       _gНаталья Викторовна 
700 #1 _aСанжаровская
       _gНадежда Сергеевна 
856 4# _ajsocnet.ru
       _u