LDR 01184naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\27125 005 20241122201328.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20171230b2017####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЙСТВИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЭКСТРАКТОВ ВОДНЫХ И РАСТИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2017 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 664.665:619:615.03(571.6) _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aФедянина _gЛ Н 700 #1 _aСмертина _gЕ С 700 #1 _aЛях _gВ А 700 #1 _aСоболева _gЕ В 856 4# _ajsocnet.ru _u