00812naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\27061 20241130001450.6 2308-4057 20170629b2017####ek#y0rusy0150####ca ENG RU INNOVATIVE ENCAPSULATION TECHNOLOGY OF FOOD SYSTEMS USING A BY-PRODUCT OF DAIRY PRODUCTION Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2017 8 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG jsocnet.ru