LDR 01046naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\120512
005     20260413180950.1
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20260410b2026####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aОценка эффективности применения моностеаратов глицерина в производстве мороженого с высоким содержанием жира
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2026
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aЛандиховская
       _gАнна Валентиновна
700 #1 _aТворогова
       _gАнтонина Анатольевна
700 #1 _aЕрмоченков
       _gДмитрий Максимович
856 4# _ajsocnet.ru
       _u