LDR 00901naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\120510
005     20260415205044.3
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20260410b2026####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИсключение традиционных операций в производстве сычужных сыров при использовании волнового (гидродинамического) метода
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2026
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aСмыков
       _gИгорь Тимофеевич
856 4# _ajsocnet.ru
       _u