00913naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200019500103210010500298215001100403608004500414675012700459700006400586700005400650856001500704RU\\bibl\11692420260317131647.2##a2073-4018##a20260312b2026####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aФундаментальные принципы и механизмы формирования сыропригодности молочного сырьяeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2026##a24 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aПлешковgВладимир Александрович#1aКозловаgОксана Васильевна4#ajsocnet.ru