LDR 01108naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\116923 005 20260317075947.2 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20260312b2026####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПереработка молочной сыворотки как вторичного молочного сырья для разработки функциональных пищевых продуктов _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2026 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aВеснина _gАнна Дмитриевна 700 #1 _aФедорова _gАнастасия Михайловна 700 #1 _aМилентьева _gИрина Сергеевна 700 #1 _aПроскурякова _gЛариса Александровна 856 4# _ajsocnet.ru _u