01009naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\116919 20260317195029.2 2073-4018 20260312b2026####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Влияние соотношения основных компонентов на свойства плавленого сыра для экстремального питания Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 6 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Калабушкин Василий Валерьевич Шишкина Анастасия Николаевна Алексеева Елена Васильевна jsocnet.ru