00832naa#a2200169#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200012500095210010500220215001000325608004500335675020900380700005800589856001500647RU\\bibl\10989620251218120955.4##a1019-8946##a20251212b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aЛактаза для создания новых молочных продуктовeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2025##a1 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aГоринаgТамара Александровна4#ajsocnet.ru