01035naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\109257 20251210234503.3 2073-4018 20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технологические подходы к переработке молочной сыворотки для последующего применения в промышленных целях Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 6 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Шухалова Ольга Михайловна Волкова Татьяна Алексеевна jsocnet.ru