01364naa#a2200241#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200030200103210010500405215001000510608004500520675021400565700005000779700005400829700005800883700005000941700005600991700006001047856001501107RU\\bibl\10925320251209110333.2##a2073-4018##a20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aУсовершенствованные биотехнологические принципы получения ферментативных сывороточных гидролизатов с обогащенным аминокислотным составомeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2025##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aРодионовgИван Сергеевич#1aЕвдокимовgИван Алексеевич#1aАбакумоваgЕлена Анатольевна#1aЧумаковgЕгор Эдуардович#1aЛодыгинgАлексей Дмитриевич#1aНазаренкоgДмитрий Михайлович4#ajsocnet.ru