01212naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\105679 20251207201454.7 1019-8946 20251021b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технология напитков функционального назначения из молочного сырья с использованием БАВ Расторопши пятнистой и Мяты перечной Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 4 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Лодыгин Алексей Дмитриевич Халанская Дарья Михайловна Лодыгина Светлана Валентиновна Гарибян Лиана Валериковна jsocnet.ru